Our Privacy/Cookie Policy contains detailed information about the types of cookies & related technology on our site, and some ways to opt out. By using the site, you agree to the uses of cookies and other technology as outlined in our Policy, and to our Terms of Use.

Close

Té de Miel, Mandarina y Especias

El té tiene cualidades curativas para el cuerpo; eso ya lo sabes. Pero también puede aliviar los síntomas de la depresión invernal, evocando recuerdos y descansando el alma. Prueba esta receta cuando alguno de tus chiquitines tenga tos, o cuando quieras relajarte con un libro junto a la chimenea.

Love this? Follow us on Pinterest!

RECETA: Té de miel, mandarina y especias

Para 4 porciones

Ingredientes

  • 4 cucharadas de miel
  • El jugo de 12 mandarinas, con pulpa
  • La cáscara de 4 mandarinas
  • 4 tazas de agua
  • 4 anises, tipo estrella
  • ½ cucharadita de nuez moscada, molida
  • ½ cucharadita de canela, molida
  • 1 rama de canela
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • Trozos de canela extra para decorar (opcional)

Preparación

  1. Coloca todos los ingredientes en una olla mediana a fuego alto. Mezcla bien y lleva la mezcla a punto de ebullición.
  2. Cuando esté hirviendo, baja la temperatura a fuego lento y deja hervir destapado por unos 30 minutos más hasta que los sabores se unan bien y las especias impregnen su aroma.
  3. Antes de servir, pasa el té por un colador para remover las cáscaras y eliminar cualquier residuo. Sirve caliente y agregar un trozo de canela, opcional, a cada taza para decorar.

Receta via National Honey Board y Melissa Bailey.

More from lifestyle